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Dispensaencerrado

Café em grãos, 100% Coffea Arábica, classificado no mínimo como tradicional. Nível de torra: Média, garantindo equilíbrio entre acidez, corpo e aroma. Acondicionamento: Embalagem de 1kg, do tipo saco laminado ou similar, com válvula desgaseificadora unidirecional, que preserve o frescor do grão e evite oxidação. Formato: Grão inteiro, sem moagem. Validade mínima na entrega: 12 meses. Rotulagem obrigatória: Conter data de fabricação, prazo de validade, lote.

Órgão
COMANDO DA MARINHA
Unidade compradora
CENTRO DE SUPRIMENTOS DO ABASTECIMENTO
Local
Rio de Janeiro/RJ
CNPJ do órgão
00394502000144
Situação
Divulgada no PNCP
Identificador PNCP
00394502000144-1-001710/2026

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Aquisição de pó de café. CAFÉ TORRADO E MOÍDO 100% ARÁBICA – Espécie: 100% arábica; Classificação: Superior, conforme classificação oficial da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café); Qualidade Global: Nota mínima de 6,0 pontos na avaliação de qualidade global, conforme metodologia reconhecida no mercado ou laudo técnico equivalente; Torra: Média ou média-escura; Moagem: Fina a média, adequada para preparo por infusão (coador/filtro); Bebida: Dura a melhor, conforme classificação oficial; Impurezas: Máximo de 1% (g/100g) de cascas e paus, conforme análise microscópica; Substâncias estranhas: Ausência; Características sensoriais: Aroma e sabor característicos de café tipo superior, isento de odores ou sabores estranhos. Embalagem: tipo vácuo puro em Pacotes com 500g; Validade mínima: Não inferior a 12 meses; Certificado de Qualidade: Deverá conter o selo da ABIC ou comprovação técnica equivalente por laboratório acreditado. Marcas Referenciais: Pilão, Meridiano, Três Corações ou de qualidade igual ou superior.

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Café Torrado e Moído Tradicional (embalagem de 500g) – café em pó (torrado e moído), embalado em pacote de 500g, 100% arábica ou blend com predominância de grãos arábica, bebida dura ou superior, com moagem fina ou médica, de torrefação clássica ou média próprio para o preparo em coador de papel ou pano, com selo vigente de Pureza e Qualidade ABIC e acompanhado de laudo de avaliação, emitido por laboratório especializado, com nota igual ou superior a 5,0, na escala sensorial PQC – Programa de Qualidade do Café (QG-Qualidade Global), com tolerância de no máximo1% de impureza; com prazo de validade estampada na embalagem de, no mínimo 08 (oito) meses a partir da entrega.

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