Prestação de serviços técnicos de análises microbiológicas e físico-químicas na Sede da PRODESP e Unidades Administrativas, listadas no Item 7, além de auditoria técnica mensal no Restaurante, Lanchonete, Copas e Cozinha do C.C.I (Centro de Convivência Infantil) da Sede, a fim de avaliar/auditar padrões de qualidade e higiene das empresas contratadas pela PRODESP para fornecimento dos serviços de alimentação, pelo período de 30 (trinta) meses, conforme as especific